Ořešáky

Ořechy neboli ořešáky jsou poměrně veliké stromy, takže ten kdo by si je chtěl pořídit na zahradu musí počítat, že to co si vysadí, tam bude po celý zbytek jeho života pořádně zaclánět.. A výrazem pořádně, je míněno opravdu pořádně. jediný řádně vzrostlý ořešák zastíní obrovskou plochu kolem sebe. Na druhou stranu, to neznamená, že by pod ořechem nemohlo být zasazeno ještě něco jiného. Jen počítejte s tím, že na stíněném záhonku prostě vše poroste o něco pomaleji. Osobně mám pod ořešákem zasazené rybízy, a jediný problém s nimi je, jak z pod nich vyhrabat na podzim ořechy. Nejenže ten rybíz v pohodě dozrává, ale ještě dává pravidelně lepší úrodu jak keříky co rostou na otevřeném prostranství. Naprosto netušim proč, ale je to tak rok co rok. Ořešáky na podzim (ty řádně vzrostlé) poskytují značné množství ořechů (logicky) a ohromnou hromadu listí. To je v kompostu nutné hojně vápnit, ponecháno jen tak shnít by totiž poskytlo hmotu značně kyselou. Ořechy, tedy nejen ty vlašské, o nichž je řeč, mají značnou výživnou hodnotu. Obsahují množství tuků a stopových látek, a obecně je doporučováno jich sníst několik deně.