Salát římský

Římský salát je rostlinou po stránce pěstování velice podobnou klasickému salátu listovému, liší se od něj hlavně tvarem, podobá se spíše čínskému zelí, listy jsou vzpřímené a drží pohromadě. Pěstuje se podobně, taktéž nesnáší čerstvý hnůj a dá přednost teplé půdě. Konzumuje se při dosažení požadované velikosti.