Brokolice

Brokolice je rostlinou méně náročnou na podmínky než květák, s nímž je ostatně blízce příbuzná. Akorát, že její růžice jsou jedovatě zelené barvy, a je uvedeno, že se hodí pouze pro přímou spotřebu. Což je naprostý nesmysl, dá se mrazit mnohem lépe než květák, jen abych se přiznal, tak ji osobně moc nemusím. Jak se pěstuje? Vyroste skoro na každé přiměřeně zavlažované půdě, vcelku jedno jestli lehké nebo těžké. sází se ve zcela stejnou dobu jako květák (viz). do sponu 40*50cm. Sklízí se podle velikosti růžic.